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El Mundo del Turismo 20: La ensalada sostenible… ¿Es para todos?

Written by Solo Caribe

Con un especial de casi 60 minutos llegamos a la emisión veinteava de nuestro podcast “El Mundo del Turismo”, buscando como siempre a los protagonistas de esta industria con el propósito de contribuir a que sea mejor de lo que era después de la pandemia.

Para ello se necesitaría un despertar, una gran conciencia. En esta edición les presentamos una ensalada de temas de gran relevancia para el momento actual, como los son el turismo sostenible, agriturismo, turismo social y otros, aderezado con buen reggae y música consciente. Y como siempre, mostramos la otra cara de la moneda.

Comenzamos con un ejemplo de seguridad alimentaria en la isla de Aruba, con  la gente de D’abaru Dushi Pasaboca, donde los Kelkboons hacen deliciosos canapés de ponsigué de su propia cosecha (jobo, ciruela india, o como le llaman en Aruba en papiamento, “pe dulce”), que sobreviven a la sequía gracias al apoyo de la organización Santa Rosa.

Seguidamente con el concurso de la periodista especializada en turismo, Adriana Grooscors comentamos algunos puntos resaltantes del seminario “The Economic Future of The Caribbean: Life After Covid-19” organizado por Island Innovations con el apoyo del Centro Epidemiológico del Caribe. Expertos de diversas áreas plantearon cuáles deberían ser las estrategias para que la región pueda prosperar y sobreponerse al impacto del COVID 19, desde la perspectiva de la salud, la autosuficiencia y la economía. El turismo fue una parte importante de la discusión, sobre todo tomando en cuenta que en el Caribe se encuentran 10 de los 30 países más dependientes del turismo alrededor del mundo. 

Se habló de la necesidad de reinventar el turismo y de la importancia de diversificarse y moverse hacia la sostenibilidad, lo que nos lleva de nuevo a la agricultura, como sector clave para garantizar la seguridad alimentaria y autosuficiencia y en este aspecto, la industria del cannabis y las nuevas oportunidades que comienzan a abrirse es un tema que no podía quedar de lado.

También hablando del Caribe, pero en una tónica más artística, les presentamos la iniciativa de The Caribbean Connection, un grupo de de 25 artistas de 14 islas caribeñas, que lanzaron el tema titulado “We Got This” como un aporte del sector para llevar un mensaje positivo en medio de esta crisis, que además está sirviendo para recaudar fondos para este sector que se ha visto muy afectado.

Para ahondar en las propuestas de turismo sostenible, conversamos desde Costa Rica con Erick Vargas especialista en Desarrollo Sostenible, quien nos habló de algunos de los requisitos, que a su juicio son necesarios para que el turismo sostenible sea una realidad.

Al respecto, contamos también con la visión de Alberto Viana, de Brasil, consultor en turismo comunitario, turismo solidario, y turismo sostenible para instituciones y organizaciones internacionales.

La reinvención del turismo pasa por la resiliencia, tema en el que Jamaica ha asumido un papel de liderazgo con la creación del Centro Global de Resiliencia Turística y Gestión de Crisis… Es por ello que para la próxima semana nos enfocaremos en Jamaica, y les contaremos acerca del seminario que ofrecerá Island Innovations sobre esta isla como parte de su serie de estrategias para el futuro y la vida después del COVID19. 

Finalizamos con los comentarios sobre el turismo en el Viejo Continente de la colega Norma Anaya Rojas, y de Idabell Ojeda desde Orlando Florida. Aquí ponemos sobre el tapete grandes interrogantes. ¿Cambiará el turismo receptivo? ¿Lograremos conjugar estas formas alternativas de turismo con la rentabilidad del turismo? A juzgar por nuestra conversación con Ojeda, no en todas partes está planteado un cambio de timón.

A lo largo del programa nos acompañó el reggae de Los Hermanos del Guetto, con temas muy bien montados y de gran mensaje, como “Reggae Natural”. Unas notas de la canción del venezolano Yordano “Algo Bueno Tiene que pasar” nos insuflaron optimismo. “We Got This”, de The Caribbean Connection mereció un buen comentario de nuestra parte.

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During the past 22 years Yndiana Montes has worked in numerous activities, including participation in trade fairs, conferences, media and regional tourism companies in order to make known to all of South America and Brazil, natural beauty and good practices the different actors in the Caribbean tourism industry. Sustainability actions of governments, communities, institutions and organizations are outlined here in Solocaribe.com, a media outlet serving the tourism industry, which for many years has been a pioneer in spreading throughout Latin America, Brazil and the Caribbean Likewise, the positive actions that take place in the region and promote sustainable development practices.